關於老舗食堂
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淺草
淺草老店林立，是一個從高級料理到大眾食堂、輕食、甜點⋯⋯等都有的地方。這次，我們來吃天婦羅。
位於筑波快線淺草站步行約2分鐘、银座線淺草站步行約6分鐘的位置。是一間被佐野史郎先生（資深演員）譽為最佳天丼的餐廳。
店鋪位於兩條叉路的頭上。
雖然週末午餐時段會排很長的隊，但平日下午兩點左右來的話就可以輕鬆地走進去啦。（好像拍的有點歪）
門口的菜單，主打三款天丼以及天婦羅定食。
除了天丼及定食以外，也可以單點其他料理與各種炸物喔。
因為佐野先生介紹過這家店，所以我才慕名而來。看來不少名人光顧過呢。
我們點的天丼來啦。上菜時用蓋子蓋著是天藤特有的風格！因為希望保持天婦羅剛炸好的口感，所以加上蓋子。
炸蝦大到尾巴根本蓋不住，非常誘人！
打開蓋子就會看到濃郁的深色醬汁，這也是天藤的特色；吃起來不僅美味，還非常有飽足感。
淺草的天丼，包括成立於1887年的「大黒屋」，都是提供這種醬汁濃郁到接近黑色的天丼。有另一派的天婦羅和天丼餐廳傾向於較脆的口感並搭配較清淡的醬汁，各有各的風味和粉絲囉。只能說，當你肚子餓的時候，天藤絕對值得一試。
天藤
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