銀座
「銀座」是因為當地在江戶時代設立了銀幣鑄造所而得名，明治時期隨著銀座煉瓦街的建設而繁榮，成為象徵文明啟蒙的區域。從江戶時代末期開始，位於現在的銀座八丁目附近的紅燈區，因明治政府官員的贊助而轉變為新橋花街，與柳橋（現在的台東區）以「柳新二橋」為名發展起來，在昭和中期達到頂峰。也因此，在中央區的築地至今仍有十多家料亭和數十名藝伎。銀座也是東京最具代表性的商圈之一，遍布著許多老字號餐廳以及和洋菓子店。
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東京風月堂銀座本店 加上法蘭酥的帕菲 / 東京中央區銀座 創業於1872年 (明治5年)
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約翰·藍儂的愛店 —— 日本第一家咖啡館Café Paulista / 東京中央區銀座 創業於1911年（明治44年）
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日本三大料亭之一 名不虛傳的新橋金田中 / 東京中央區銀座 創業於大正中期
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在資生堂パーラー｜Parlour 享受牛肉可樂餅 / 東京中央區銀座 創業於1902年（明治35年）
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銀座壽司幸本店 給我留下了深刻的印象 / 東京中央區銀座 創業於1885年 (明治18年)
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