新宿新宿區四谷是包含周邊荒木町、東西信濃町、左門町等在內的四谷地區（舊四谷區）中心；地名由來有茶屋4軒說或4個山谷說，但皆存疑而無法確定。江戶時代初期，因江戶城外壕開鑿，現今千代田區麹町一帶的寺社群移轉至此，形成如今的寺町與門前町屋。再加上明曆大火之後的移居者，地區逐漸都市化。在JR四谷站附近沿著新宿通有許多商店與辦公大樓林立，同時也保留著多家老牌餐廳、和菓子店和食品店。
由神田志乃多分家創立的壽司店
從四谷站步行約3分鐘即可到達 – 於1920年以神田志乃多壽司分家方式創業的 – 四谷志乃多。說起志乃多的歷史，要回溯到1877年創業的人形町志乃多壽司總本店，接著1902年神田志乃多壽司開業，而四谷志乃多壽司則是由神田再分家而來。
四谷志乃多的外觀充滿老店那股身經百戰仍屹立不搖的風格，光看就覺得一定好吃，真讓人期待。
連展示櫃也刻滿時光留下的痕跡。
進店看到的價格表，只有「海苔（也就是干瓢卷）」與「稻荷」兩種，可依喜好自由搭配數量購買。
於是我也買了一大盒。
拆開包裝紙的模樣。
這次買的是海苔5個、稻荷4個的組合。
先從海苔（也就是干瓢卷）開始。那股甜甜的滋味真的太棒了！
接著是稻荷壽司，感覺比其他店的大一些。同樣甜味十足、非常好吃！疲勞感瞬間一掃而空。
干瓢卷與稻荷壽司就是那種，小時候很喜歡，但長大後逐漸變少、不知不覺不再常吃的食物。自從開始走訪老店後，又重新吃到這些料理，並再次被它們單純的美味吸引。唉呀～真的很好吃，希望以後能更常品嚐。