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美食文化的歷史巡禮

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大阪最古老喫茶 – 平岡珈琲店的咖啡與多拿滋 / 大阪市中央區瓦町 創立於1921年(大正10年)

中央區是大阪的傳統商業區,是在1989年(平成元年)將原有的東區與南區合併而成。原本的東區位於谷町筋以東,包括大阪城、難波宮遺址及官公廳街;北東端有舊稱弁天島經過再開發而成的大阪商業園區(大阪ビジネスパーク | Osaka Business Park,常縮寫為OBP);西側則為聚集各大產業企業總部的辦公區域。舊南區則以堺筋為界,東側為批發市場與寺町,西側有心齋橋、道頓堀、千日前、宗右衛門町等繁華,屬於難波(俗稱大阪南區)熱鬧非凡的繁華地帶。在這片充滿歷史與傳統的街區中,仍然保留著許多老牌的餐廳及和菓子店。

大阪最古老喫茶

平岡珈琲店位於本町站步行約4分鐘的地方。1921年(大正10年),小川忠次郎先生在東京的 Café Paulista 學習了如何沖煮咖啡與製作美味的甜甜圈後,在大阪市中心開設了這家咖啡店。「平岡」這個店名據說是來自他妻子娘家的姓氏。

我們在10點開店前就到了,復古的外觀具有特殊的魅力。

除了提供咖啡同時也販售咖啡豆 – 從原創的百年珈琲到知名產地的豆子應有盡有。

打開菜單,使用雪克杯製作的冷製咖啡立刻吸引了我的注意力!還有各式多拿滋!

因為好幾個人一起去,所以點了不少東西。首先是熱的「百年珈琲」,散發出水果的香氣,超好喝!

「百年多拿滋」的口感很接近傳統甜甜圈,樸實的風格令人回味不已。

「百年冰珈琲」,跟記憶裡的冰咖啡風味非常像。

我點的的冷製咖啡是由老闆親手用雪克杯搖製而成的!(用力)

有在酒吧點調酒的感覺,綿密的泡沫讓它喝起來比一般的冰咖啡更細緻滑順,非常適合夏天啊啊啊。

搭配香氣濃郁的肉桂茶甜甜圈,是大人味的甜點,嗯。

真不愧是「喫茶店百名店」之一呀。

大阪共有四家創立於大正之前的咖啡店,每一家都很出色,而其中對咖啡最講究的應該就是平岡 – 以親民的價格提供美味的咖啡與甜甜圈;如果它開在我家附近,我應該會每週都去,真的非常棒!

官方網站:https://www.cafe-hiraoka.jp/

平岡珈琲店

創立時間:1921年 / 大正10年創立
營業時間:10:00~18:00(每週二公休)
地址:大阪府大阪市中央區瓦町3丁目6-11