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美食文化的歷史巡禮

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百年喫茶贅六的冰最中 / 大阪中央區本町 創立於1913年(大正2年)

大阪

中央區是大阪的傳統商業區,是在1989年(平成元年)將原有的東區與南區合併而成。原本的東區位於谷町筋以東,包括大阪城、難波宮遺址及官公廳街;北東端有舊稱弁天島經過再開發而成的大阪商業園區(大阪ビジネスパーク | Osaka Business Park,常縮寫為OBP);西側則為聚集各大產業企業總部的辦公區域。舊南區則以堺筋為界,東側為批發市場與寺町,西側有心齋橋、道頓堀、千日前、宗右衛門町等繁華,屬於難波(俗稱大阪南區)熱鬧非凡的繁華地帶。在這片充滿歷史與傳統的街區中,仍然保留著許多老牌的餐廳及和菓子店。

和菓子起家的喫茶店

贅六距離堺筋本町站步行約5分鐘、距離谷町四丁目站步行約10分鐘,前身原本是廣瀨德一先生創立的和菓子店;進入昭和開始販售冰淇淋,二戰後搖身一變成為洋菓子與喫茶店,發展至今。除了本町店外,還有其他由家族經營的獨立店舖,菜單內容略有不同。

「贅六 | ゼー六」這個略顯特殊的店名,源自大阪商界流傳的一句名言:「商人不需要的六種奢侈之物:俸祿、門派、人脈、學歷、武士刀和身分地位。」這句話體現了大阪商人務實、勤奮以及重實力的精神;因此取這個店名來提醒自己不要忘記初衷。

懷舊的外觀讓人充滿期待!

店裡的裝潢也十分古樸,讓人興奮不已。

入口處另有店員製作冰最中給外帶的客人。

內用的菜單:珈琲、紅茶、冰淇淋和冰最中 – 簡單就是最好的選擇!

這是我點的「咖啡 & 冰最中」組合。

內餡是帶有顆粒感的冰淇淋,像是小時候吃的那種。外殼上還刻著「ゼー六」的字樣,十分帥氣!

甘苦又充滿果香的咖啡,跟冰最中真是絕配~

其實還在唸大學的時候就想來贅六了,但每次都因為客滿而放棄!終於在這麼多年之後讓我擠進來了。一邊品嚐著咖啡,一邊想如果那個時候就有機會來這,也許我會比現在更加沉迷於喫茶店呢⋯⋯(笑)

當我在享用餐點的時候,不斷有顧客前來外帶冰最中,真的是熱門商品啊。甚至有人一次買了60個(?!),店裡三位員工只用了不到10分鐘就完成了,動作真的很俐落。如果收到這樣的伴手禮,肯定很開心!

贅六本町店

創業時間:1913年創業 / 大正2年創業
營業時間:週一至週五 9:00-18:00 *週末公休
地址:大阪府大阪市中央區本町1-3-22