在日本百年老舖享受
美食文化的歷史巡禮

關於老舗食堂

©️ 老舗食堂 & Green Stage, inc, All Rights Reserved.

ランチョン 的啤酒配炸大蝦! / 東京千代田區神田 創業於1909年 (明治42年)

源自於江戶時代武家屋敷町,千代田區神田神保町因曾是旗本(武士的一種身份)神保長治的宅邸所在地而得名。附近的駿河台地區聚集了各種學校,其中有私立大學在明治初期以法律學校的形式成立,因此販賣相關書籍的書店也如雨後春筍般出現在周邊,並逐漸發展成售賣各類不同書籍的書店;當然也包括二手古書店,最終形成了現在世界上規模最大的神田古書街。

這一帶本來就有許多和洋中餐館,而從平成中期開始,咖喱餐廳也慢慢地在神田小川町一帶聚集;不出意料,神保町也保留了許多復古且風格獨特的咖啡館及和菓子店,餐飲的選擇可說是應有盡有。

沒有名字的洋食屋

ランチョン 創建於1909年,從創業之初便是以「可以喝到生啤的洋食屋」的響亮名號著稱。一開始甚至連名字都沒有,常客只是叫它「洋食屋」。傳說是東京音樂學校(現今的東京藝術大學音樂學部)的學生幫它取名為「ランチョン」(Luncheon,較正式的午餐的意思),然後就一直沿用到今天了(詳情可見 ランチョン 官方網站)。

距離地下鐵神保町站步行僅需1分鐘!(順帶一提,它的鄰居是有名的老牌咖哩店共榮堂。)

正門有一位看起來像西餐廚師的大叔會迎接你(喂)。

通往二樓的樓梯轉角展示了 ランチョン 過去的變遷,非常有趣(請忽略旁邊的警語哈哈)。

既然都來了啤酒廳,生啤是一定要的吧!因為倒啤酒的技術很好,細緻的泡沫讓清爽的苦味更加明顯,超順口。

跟啤酒一起點了自製的烤火腿,比一般被當作禮盒收到的火腿美味好幾倍啊。

接下來是白蘆筍沙拉。沙拉本身就正常表現⋯⋯

特別之處在於沙拉醬!好吃到店裡還有單獨販售!即使不喜歡蔬菜的小孩也能大口大口吃下去。

接著是招牌炸肉餅。

一口咬下肉汁滿滿,口感柔和,是那種可以天天吃的老派西餐風味。

接著上來的是蛋包飯。薄薄的蛋皮煎得很漂亮,能感受到對細節的堅持。

還點了配啤酒的豆子辣醬,實在下酒。

不過最讓我驚艷的是使用特大天然蝦的炸蝦!光看照片可能感覺不到它有多大,但對比一下檸檬的尺寸就能想像了吧!這在我的炸蝦排行榜上躍升為「視覺衝擊」的第一名;儘管要2,800日圓,但點下去絕對不會後悔!

ランチョン 最初作為一家能喝生啤的洋食館開業,如今它的啤酒和餐點品質依舊非常高,而且口味溫和,小朋友也能開心地享用。尤其剛剛這道超大炸蝦端上來的時候,孩子應該會很開心吧?感覺就是度過溫馨週末的好選擇(不過週日休息喔,請注意)!

 

ランチョン

創業時間:1909年(明治42年)
營業時間:11:30-21:00(最後點單),週六最後點單到20:00 *週日和國定假日休息
地址:東京都千代田區神田神保町1-6