京都京都市東山區位於鴨川東側，在昭和初期從原本的下京區分出來；區內有祇園、宮川町等花街，以及與四條河原町、新京極、先斗町相連的鴨川、三條大橋與三條京阪等繁華街區，十分熱鬧。此外，八坂神社、知恩院、清水寺、建仁寺、高台寺及六波羅蜜寺等寺廟，以及產寧坂、圓山公園等名勝也吸引了大量觀光客；區內各處仍保留著許多歷史悠久的餐廳、和菓子與食品店。
從瓦仙貝店華麗轉身為西洋料理餐廳的菊水
從祇園四條站出來馬上就能看到位於四條大橋橋頭的菊水餐廳。1916年，個性時髦、酷愛嚐鮮的奥村小次郎先生，將原本經營的瓦仙貝店一口氣轉型為西洋料理店，開啟了這段歷史。如今菊水已經是一家足以代表京都西洋料理的百年餐廳。
矗立在四條大橋路口的菊水大樓，非常顯眼，完全不可能錯過。
菊水1樓風格較為輕鬆休閒，2樓則稍微正式一些，3、4樓是婚宴場地，而頂樓則是從黃金週結束前後一直到9月底左右會開設的啤酒花園。
這次決定在2樓好好吃頓午餐，電梯前就放著菜單，看了讓人非常期待。
桌上擺設的餐巾和餐具組。
從我們的座位往外看的風景，左邊就是不久前才介紹過，在1861年創業、鯡魚蕎麥麵發源地的松葉餐廳。不得不說，這個座位的視野超有京都感，讓人好喜歡。
來看看菜單吧，除了單點也有套餐可以選。來都來了，當然要點套餐啊啊啊！選了中間的Dinette套餐，有開胃菜、蔬菜湯、二選一的主菜，配上麵包或白飯，還有飯後甜點和飲料，相當豐盛。
首先上桌的是用京野菜加上雞肉的開胃菜；雖然知道是洋食，但吃起來卻讓人感受到滿滿京都風。
接著是用大量蔬菜熬煮出來，味道溫和的清湯；喝下去之後身體整個感覺都舒暢起來～
同時看著就很美味的麵包也端上來了。
主菜我選了烤鴨肉佐京都小蕪菁。一口咬下，哇～～～忍不住嘴角上揚，真的好好吃，配菜給我的印象也很深刻，充滿京風的洋食，這種美味很難用言語描述啊。
甜點則是焦糖巴伐利亞奶凍，好久沒吃奶凍了，結果也是驚人的好吃，為這套餐點畫下完美的句點。
在菊水吃到的料理，雖然分類上屬於西洋料理，但那種在東京吃不到、充滿京都感的風味，真的讓人驚豔；不只食材，連調味方式也是京都專屬。這種能讓人感受到當地風土的食物真的超棒的！
官方網站：http://www.restaurant-kikusui.com/index.html
網路上找到的趣事
– 創辦人奥村小次郎在開洋食店之前，曾在神戶湊川神社前和京都南座前各開了一家叫「菊水仙貝」的瓦仙貝店，可以說菊水餐廳的根本是從仙貝起家的。開業後還特地從日本宮廷御廚秋山德蔵的門下弟子，以及上海紐卡爾頓大飯店的總經理各找了一人來坐鎮，陣容相當豪華。
– 菊水餐廳的建築是日本國家登錄文化財，西洋風格的外觀至今仍保留著當年竣工時的復古感，是很多人心目中「至少要去一次」的憧憬餐廳。
– 二代目社長小四郎接手的時期正好是太平洋戰爭最激烈的年代，即便如此，餐廳仍靠著配給物資堅持營業，戰後更被指定為進駐美軍的「酒保」（獲駐軍許可的軍中酒吧）繼續經營，硬是撐過了那個動盪年代。此外，也是二代目社長在頂樓打造了京都第一座屋頂啤酒花園，距今已有57年以上的歷史。
– 三代目社長忠先生22歲從京都大學畢業後便立刻接任社長，之後親赴巴黎，被街角時髦咖啡廳的風格深深打動，回國後於昭和49年將1樓改裝成全落地玻璃的開放式咖啡廳，在當時算是相當前衛的嘗試。更特別的是，這個咖啡廳至今每個月仍有5次由京都大學與京都市立藝術大學學生演出的弦樂四重奏表演，這個傳統已連續維持了30年以上。