日本橋（東京）小傳馬町之名源於當時的地方名主-宮邊又四郎掌管的傳馬役（公共貨物與旅客運輸），也因曾關押過高野長英和吉田松陰等人而聞名。此地曾是旅店林立、金屬和紡織批發商聚集的地方，如今仍是服飾和雜貨批發店雲集的商業區。
專業和菓子批發商打造的花林糖專門店
日本橋錦豐琳距離馬喰町站步行約2分鐘，從小傳馬町站步行約5分鐘。它的歷史可追溯至1895年，由澤村信太郎先生創立的「澤村商店」開始，最初以金平糖的製造與批發為主。到了1975年更名為現在的「丸井鈴木株式會社」，成為一間從事和菓子製造與批發的公司。而今天造訪的「日本橋錦豐琳」正是這家公司旗下的零售業務部門，是花林糖的專賣店。
編按：花林糖（かりんとう｜Karintō） 是一種日本傳統的點心，由麵粉、糖和酵母等材料製成，經過油炸後再裹上糖霜；口感酥脆，味道香甜，類似台灣的寸棗，但花林糖的口味和形狀更加多樣化。
店鋪以黑色為主調，非常具有現代風格。
去的時候正好是檸檬祭，門前立著限定「檸檬長崎蛋糕」與「檸檬鹽麻糬」的招牌。
一走進店裡，就看到各式花林糖整齊地陳列著，選擇困難症立刻發作啊啊（笑）。
正當我在猶豫不決時，忽然發現「什錦口味」的小包裝；看來我不是唯一一個難以做決定的人（茶）。
一次可以吃到各種口味，感覺非常划算。
這種花林糖是細長型的。錦豐琳的特色之一是在普遍都是甜的口味之外，加入了多種蔬菜⋯⋯等風味的調味料，製作出鹹的花林糖。像我手上這根，吃起來像是牛蒡的口味。
這⋯⋯應該是菠菜口味，有一種比較健康的感覺，吃起來特別心安理得（誤）。
日本橋錦豐琳的花林糖裡添加了南瓜、菠菜、胡蘿蔔⋯⋯等蔬菜口味，雖然本質上是甜點，但卻讓人感覺對健康較無負擔，結果反而越吃越多（咦）。
除了蔬菜口味外，還有咖啡、奶茶，甚至還有裹著巧克力的口味！種類實在太多，讓人想全部都嘗試看看！在東京車站的Gransta也設有店鋪，很適合在旅途中作為伴手禮！這家店成功地把傳統與創新融合，是個非常迷人的存在～
官方網站：https://www.nishikihorin.com/
編按：分享一些關於日本橋錦豐琳的特色：
開創「鹹系花林糖」風潮：首創將鹹味元素（如蔬菜、香料）加入花林糖，打破傳統僅有甜味的刻板印象。
東京車站限定商品：在東京車站販售的「咖哩花林糖」與「黑胡椒花林糖」曾在多項票選中獲得「最佳鐵路便當零食」第一名。
文青包裝設計：簡約現代中保留和風特色的包裝設計廣受好評，是當做伴手禮的熱門選擇。