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美食文化的歷史巡禮

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在ニューカヤバ(Nukayaba)享用自助烤雞肉串和酒類自動販賣機 / 東京中央區日本橋 創業於明治時代

當江戶城正在建造的時候,有一片茅草生長得非常茂密的區域;由於那時還是一個用茅草來當作房子屋頂的年代,因此聚集了不少茅草商人,這裡也就很自然地被命名為茅場町了。現今已轉變成有許多證券公司和貨運業者的商業區,也散佈著不少老字號的餐廳。

由明治時期創業的酒屋起家 擁有50多年歷史的人氣酒場 ニューカヤバ | Nukayaba

話說,有一家已經有50多年歷史的大眾酒場叫「ニューカヤバ | Nukayaba」,起源可追溯到明治時代一家專門賣酒的酒屋,在茅場町車站步行3分鐘的地方。當時酒屋裡附設了自助吧台供大家品飲,而後在1964年(昭和39年)正式以大眾酒場「ニューカヤバ」之名開業。作為酒屋,有100多年的歷史,而酒場也有50多年。比較特別的是,「ニューカヤバ」不接受女性自己單獨或純女子團體進入消費的喔。

「ニューカヤバ」的外觀看來像一個車庫,入口在車庫後面。

第一次來的確讓人有點懷疑到底能不能進去。

一推門,馬上出現各種酒的自動販賣機,好酷啊!

除了酒,也提供各種美味的小吃,在吧檯上買好再帶到座位上享用。

有很多酒可以選擇,先來杯威士忌吧。

投入200円,按下按鈕,酒就會自動斟上。很有趣⋯⋯

「日本盛」的清酒,還可以選擇常溫或加熱飲用喔。

哇,真的太棒了。

來自我的故鄉三重縣的「キンミヤ | Kinmiya」。

不妙啊,感覺會喝爆。這裡簡直就是酒鬼的綠洲啊

再來就是美食的部分。帶點甜味的玉子燒,很好吃。

還有自己放在火上烤的雞肉串,。

烤得剛剛好,非常好吃。

玩販賣機玩過頭沒注意,烤焦了。不過還是很好吃!

總的來說,這裡的特色是:

投幣買酒的方式本身很有趣/ 各種小吃都好吃/ 自助式烤雞肉串很好玩/ 價格非常合理

這餐吃的超開心。最後幾點提醒大家特別注意:

店裡不提供無酒精飲料/ 正如前面提到的,女性客人不能單獨進店/ 熱門的菜如烤雞肉串,很快就會賣完

對於愛喝酒的朋友來說,這裡簡直是天堂!

ニューカヤバ

創業時間:起源於明治時代創業的酒屋
營業時間:(僅供參考,以店家規定為主)
17:00~21:00 *週六、週日及公定假日休息
地址:東京都中央區日本橋茅場町2-17-11

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